La Ferme Saint Ulrich
Ferme laitière à Durningen, depuis 1879
Dirigée par Patrick et Fabienne Messer pour la transformation et la commercialisation des produits, et par leur fils Julien et leur belle-fille Laure pour l’élevage de vaches, la Ferme Saint Ulrich, à 30 minutes de Strasbourg, compte 16 employés, dont une partie depuis plus de 25 ans.
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Découvrez notre métier
Bien-être animal, qualité et respect des produits.
Chaque vache est suivie individuellement à la Ferme Saint Ulrich et dispose d’espaces pour circuler en liberté. La nourriture est sans OGM et enrichie de graines de lin, pour un lait riche en Oméga 3.
"Grâce à ces bonnes conditions de vie, nous disposons aujourd’hui d’un cheptel relativement âgé", souligne Patrick Messer, "Qui vit bien, vieillit bien ! C’est aussi vrai pour nos vaches."
Savourez nos produits
Fabriqués à la ferme, à partir du lait de première qualité de nos vaches.
La Ferme Saint Ulrich offre une gamme variée de yaourts, flans, desserts, fromages blancs, fromages, crèmes, beurres et laits en bouteille.
En vente directe, ces produits sont disponibles sur les marchés de Strasbourg et dans des magasins de producteurs locaux. Ils bénéficient de l’agrément européen pour la sécurité alimentaire, ainsi que du label Haute Valeur Environnementale (HVE).
Rencontrez-nous !
Sur les marchés de Strasbourg
Mardi :
- marché de Neudorf (place du marché Neudorf),
- marché de la Marne (boulevard de la Marne)
Samedi :
- marché de Neudorf (place du marché Neudorf),
- marché de la Marne (boulevard de la Marne),
- marché des Producteurs (rue de la Douane)
A la ferme :
Ferme Saint Ulrich
Lieu-dit Heckenrain
67270 Durningen
03 88 69 65 68
Par email :
contact@ferme-saint-ulrich.com
En ligne :
https://www.ferme-saint-ulrich.com/
https://www.facebook.com/fermestulrich/
En magasin de producteurs :
https://www.hopla-ferme.fr/